eetlepel aardbeienlikeur of Grand Marnier toe voor een alcoholische variant. Vervang een deel van de aardbeien door frambozen of bosbessen voor een gemengde sorbet. Voor een romige textuur kun je 50 gram naturel yoghurt aan de puree toevoegen.
Bewaren: Bewaar de sorbet in een luchtdichte bak in de vriezer (1 tot 2 weken). De smaak kan afnemen en er kunnen ijskristallen ontstaan. Dek het oppervlak af met plasticfolie om oxidatie te minimaliseren.
Past perfect bij dit
verfrissende en fruitige dessert: zandkoekjes of amandelkoekjes voor een knapperige toets;
een frisse fruitsalade (
Aardbeiensorbetrecept: verfrissend en makkelijk
