Courgettefrietjes: een speciaal Italiaans plein voor besparingen
Les frittelles van courgettes, heerlijke Italiaanse dorés en croustillants, incarnent à merveille de eenvoud en de generositeit van de mediterrane keuken. Bereidingen op het gebied van rapen van courgettes, voedingsmiddelen, farine en aromatische kruiden bieden een gelijkwaardige parfait tussen de oude, verse en heerlijke gerechten.
Servies en antipasti, een begeleiding of een maaltijd op het bord, ze verdoven door de textuurcroustillante aan de buitenkant en de fondante aan de binnenkant. Gemakkelijk te bereiden, economisch en rijk te worden, het is een uitstekend alternatief
