pletten.
Bereid het deeg:
Meng in een grote kom de verkruimelde koekjes, mascarpone, cacaopoeder, espresso en poedersuiker.
Mix alle ingrediënten goed door elkaar tot een glad en homogeen mengsel.
Vorm de truffels:
Neem kleine porties deeg en rol ze tussen je handen tot gelijkmatige balletjes van ongeveer 2 tot 3 centimeter doorsnee.
Leg de truffels op een met bakpapier beklede bakplaat en zet ze ongeveer 15 tot 20 minuten in de koelkast om ze iets steviger te laten worden.
Decoreren en serveren:
Na het koelen zijn de truffels iets steviger.
Tiramisu-truffels: een heerlijk dessertrecept dat in 5 minuten klaar is.
