Stap 9
Laat ze 5 minuten in de vorm rusten en leg ze daarna op een rooster om volledig af te koelen.
Heerlijke variaties
: Met chocoladestukjes: voeg 100 g toe aan het beslag voor het bakken.
Met gemengde bessen: roer 150 g bosbessen of frambozen door het beslag.
Sinaasappelvariant: vervang de citroen door sinaasappelrasp en -sap.
Met een knapperige kruimeltopping: bedek met een kruimellaagje van bloem, bruine suiker en koude boter.
Belangrijke tips:
Gebruik altijd ingrediënten op kamertemperatuur.
Mix niet te lang nadat de bloem is toegevoegd.
Als de cakes
