Stap 1: Maak de basis voor de cookies aan.
Verkruimel de koekjes tot fijne kruimels met een keukenmachine of door ze in een afsluitbare zak te doen en er met een deegroller op te pletten.
Meng in een middelgrote kom de koekjeskruimels met de gesmolten boter (en eventueel suiker) tot het mengsel op nat zand lijkt.
Druk dit mengsel stevig aan op de bodem van een vierkante schaal van 20 cm of een ronde taartvorm van 23 cm om de bodem te vormen. Zet opzij.
Stap 2: Bereid de gladde
