de hand te hebben om je gerechten op smaak te brengen.
- Rasp de citroenschil, maar vermijd het witte (bittere) gedeelte.
- Doe het in een klein, luchtdicht bakje of een diepvrieszak.
Gebruik : Strooi het direct over uw culinaire bereidingen, zelfs als ze bevroren zijn!
-
Vries het citroensap in.
Uiterst praktisch voor saladedressings, marinades en gebak.
- Pers het sap uit de citroenen.
- Giet het in een ijsblokjesvorm.
- Zodra de ijsblokjes bevroren zijn, doe je ze in een luchtdichte zak.
Gebruik : Voeg één blokje toe aan een saus, smoothie of kop thee.
