iets op kamertemperatuur komen. Dit maakt het mengen een stuk makkelijker.
De rest staat op de volgende pagina.
Doe de zachte roomkaas in een kom en voeg de zure room toe.
Meng met een spatel of lepel tot een glad en romig mengsel ontstaat.
Er mogen geen grote stukken kaas meer over zijn.
Voeg vervolgens het fijngehakte gedroogde rundvlees toe en meng voorzichtig om het gelijkmatig te verdelen.
Zet de vulling even opzij terwijl je het deeg klaarmaakt.
Bereid het croissantdeeg voor.
Open de doos met gekoeld deeg voorzichtig en
