ervoor dat de vulling iets steviger wordt, waardoor het ontvormen gemakkelijker gaat.
Ga indien nodig voorzichtig met een kleine spatel of de punt van een mes langs de randen van de hapjes en haal ze vervolgens uit de vorm.
Schik ze op een mooie serveerschaal en serveer ze warm of heet.
Tips voor het maken van perfecte hapjes
Gebruik een zachte, verse kaas. Die mengt veel makkelijker met de zure room.
Hak het gedroogde rundvlees fijn. Kleine stukjes zorgen ervoor dat de smaak zich beter verdeelt in elke hap.
Overlaad
