niet incorporerend. Sorteer de koelkast 20 tot 30 minuten op voorhand.
500 ml crème épaisse (of crème fouetté): giet een rijke smaak en fondant.
Vervanging: giet een versie plus légère, gebruik de crème légère (moitié-moitié), mais la crème sera moins épaisse. Giet een versie zonder producten, de kokosmelk is een conserveermiddel (het past een subtiele tropische noot toe).
De meilleure crème aux œufs cuite au four à faible teneur en glucides met 3 ingrediënten: onctueuse, délicieuse et sans culpabilité en seulement 40 minuten
