Ingrediënten:
🍎4 middelgrote appels (bij voorkeur zure, bijvoorbeeld Grey Renetta of Antonovka)
🥚3 eieren
🥛100 ml naturel yoghurt
🥄150 g volkorenmeel (of speltmeel)
🥄2 eetlepels honing (of erythritol/xylitol voor een suikervrije variant)
🥄1 theelepel bakpoeder
🌰1 theelepel kaneel
🍋Sap van een halve citroen
✨Een snufje zout
💡Bereiding:
1️⃣Het voorbereiden van de appels:
Was de appels, schil ze en snijd ze in dunne plakjes. Besprenkel ze met citroensap om verkleuring te voorkomen. Je kunt ze ook bestrooien met kaneel voor extra smaak.🍎🍋✨
2️⃣Het deeg bereiden:
Taartbereiding:
Klop